소고기 시켜먹을 땐 여기만 이용하는데요.
주로 모듬으로 여러 부위를 먹어봤어요.
늘 만족하고 저렴한 가격에 먹어서 좋았는데 최근에 갈비살하고 부채살 모듬을
시켜 봤는데 갈비살은 맛있었는데 부채살은 한쪽 테두리에 힘줄인지 껍질인지 질긴 부분이
있어서 제거하고 먹는게 참 번거롭더라구요. 너무 질겼어요.
원래 있는건가요. 제거하고 주셨음 좋았을텐데.
그리고 씹었을 때 고기 특유의 비릿한 맛이 나더라구요.
갈비살이나 여타 다른 부위는 고소하고 부드럽고 딱 좋았는데 이번 부채살은
좀 별로였어요. 다음에도 시켜 먹겠지만 부채살은 안 먹을 것 같네요.